答复类别：B类

市商务局：

　　《关于打造全国预制菜生产创新示范基地的建议》（第0008号）收悉。经研究，现将我局协办工作情况答复如下：

　　一、办理工作背景

　　预制菜产业作为一二三产业融合发展的新模式，是推动乡村振兴与食品工业高质量发展的重要抓手。同安区凭借其优越的区位条件、丰富的农业资源与齐全的产业配套，预制菜产业发展迅速，已形成“三产联动”优势，为我市预制菜产业发展树立了标杆。2023年，同安区跻身全国预制菜产业基地百强区第六位，2024年更是发布了“东南预制菜产业发展指数（同安指数）”，进一步凸显了其在该领域的引领地位。

　　二、措施与成效

　　一是培育优势食品产区。推荐同安区参评省工信厅传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育对象，指导同安区编制传统优势食品产区和地方特色食品产业培育工作方案，重点围绕打造同安区自己的预制菜品牌，特别是同安封肉这一的特色主导产业的品牌形象，挖掘同安区食品加工（预制菜）的文化内涵和特色，塑造独特的品牌形象。

　　二是强化园区载体支撑。联合市发改委出台《厦门市特色产业园区高质量发展行动计划（2024-2029年）》，布局特色产业园区。其中，在同安区先行规划建设约300亩建设时尚消费品（食品）产业园，进一步打造为从产业集聚、承载能力强的特色产业园区，带动产业规模化发展。

　　三是培育龙头与产业链。鼓励企业产能提升，对厦门良香食品有限公司、燕之初健康美（厦门）食品有限公司、华彬快速消费品饮料（福建）有限公司、厦门建禾油脂有限公司等产值增量、增速达标的同安食品企业企业给予奖励，鼓励企业做大做强。

　　三、存在问题

　　目前我市预制菜产业存在的主要问题一是消费降级导致行业整体发展受限；二是消费习惯待培育。

　　四、今后推动计划

　　一是帮助企业开拓市场。支持食品行业龙头企业在本市举办工信领域影响力大、带动效应强的产业或行业年会、峰会。对符合条件的项目按实际会议支出最高50%一次性补助，单个项目补助总额不超过50万元。对参加政府组织或列入年度计划展会，按展位费80%的比例给予补助，单一展会展位费最高补助100万元。

　　二是支持企业研发投入。鼓励预制菜企业加大研发投入，加强预制菜关键技术攻关，提升企业自主创新水平，推出更多迎合消费者口味的预制菜新品。

　　三是支持企业数字化转型。推进工业互联网、大数据、人工智能等现代信息技术与食品工业紧密结合，倡导数字化研发设计，建设数字化车间和智能工厂。

　　感谢对我们工作的关心和支持，敬请继续提出宝贵意见。

　　领导署名：邓建华

　　联 系 人：孙怡

　　联系电话：2896773

　　厦门市工业和信息化局

　　2025年3月7日